柑橘蛋糕捲3.JPG

現在似乎是茂谷柑的產季，數量多，也不貴，買了幾顆來捲在生乳捲裡看看，

柑橘蛋糕捲1.JPG

茂谷柑的皮挺薄的，必須小心剝，免得破皮流汁，

柑橘蛋糕捲2.JPG

看起來是很漂亮，好像捲了一顆太陽在裡面，實際上入口之後不如想像中會有酸甜的滋味，不知是因為鮮奶油的甜度蓋過了橘子的味道，還是橘子本身就沒甚麼味道，總之就是好看而已，不過橘子本身多汁，倒是可以解膩！

柑橘蛋糕捲4.JPG

 

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